Urdax
Qué ver en Urdax
El monasterio de San Salvador es el principal monumento. También destacan el molino, las casas tradicionales, los puentes, el río Ugarana y las cuevas de Ikaburu en el término municipal
Historia y curiosidades
Urdazubi/Urdax se desarrolló alrededor del monasterio de San Salvador, nacido como hospital de peregrinos en la Edad Media. El enclave controlaba una vía histórica entre Bayona y Pamplona y tuvo una importante actividad religiosa, asistencial y comercial
Gastronomía
Trucha, carnes, hongos, queso, cuajada, productos del Baztan y cocina navarra
Fiestas
Fiestas locales y celebraciones patronales; consultar Ayuntamiento
Curiosidades
El monasterio recuperó su función hospitalaria con un albergue para peregrinos
Consejo peregrino
Llegar con tiempo para instalarse y preparar la subida del día siguiente
Patrimonio
Monasterio de San Salvador de Urdax
Conjunto monástico nacido como hospital de peregrinos y convertido en el principal hito jacobeo de la localidad
Molino de Urdax
Elemento etnográfico vinculado al aprovechamiento hidráulico del río y a la economía tradicional
Cuevas de Ikaburu
Conjunto de cavidades naturales visitables situado en el municipio de Urdazubi/Urdax
Monasterio de San Salvador de Urdax
Conjunto monástico vinculado históricamente a la hospitalidad de peregrinos y al tránsito entre Francia y Navarra
Molino de Urdax
Elemento etnográfico asociado al aprovechamiento hidráulico del río Ugarana